Glaces Terre adélice

26 mars 2013

Le mini guide des Labels, pour mieux s'informer

Le mini-guide reprend de manière abrégée et visuelle l’évaluation des principaux labels, disponibles par catégorie de produits, pour vous aider à faire votre choix en un coup d’oeil ! Téléchargez le guide.

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22 mars 2013

Recettes de Blinis à la cacahuète, glace Châtaigne et sauce chocolat

Ingrédients pour 4 personnes • 25 cl de lait • 2 œufs • 20 cl de crème liquide • 25g de beurre • 1/2 l de glace aux marrons • 100 g de chocolat • 4 cuil à soupe de cacahuètes • 60 g de farine de châtaigne • 100 g de farine de blé • 5 g de levure chimique...

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19 mars 2013

La qualité Terre adélice ..

Des ingrédients sélectionnés avec le plus grand soin Incorporés entiers dans la fabrication, les fruits représentent 60 à 70% de la composition des sorbets. Les stabilisants, indispensables au maintien de la qualité dans le temps, sont 100% naturels :...

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18 mars 2013

Participation au Salon International de la restauration à Lyon

"Avant-gardiste, multi-spécialiste, planétaire, chaleureux,… Le Sirha est LE rendez-vous incontournable des acteurs de la restauration et de l’hôtellerie mondiales, un événement que les entreprises attendent pour tester leurs nouveautés en avant-première...

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17 mars 2013

Un packaging écologique !

Conception et réalisation d’un packaging écologique Terre adélice est le premier glacier en France à conditionner une partie de ses produits dans des packs carton d’une pièce. Ce résultat est l’aboutissement d’un travail d’éco-conception lancé en 2008...

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14 mars 2013

Le choix naturel du label AB

Le choix naturel du label AB Nous avons toujours privilégié la coopération avec des fournisseurs régionaux ou provenant de l’agriculture biologique. Pour l'entreprise, il était donc dans l’ordre des choses de franchir le pas de la certification d'Agriculture...

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10 mars 2013

Actualité, Environnement et Bio : Earth Hour

Earth Hour (traduit par l'heure pour la planète) est un évènement mondial invitant plus de 150 pays à éteindre leurs lumières pendant 60 minutes pour manifester leur engagement dans la lutte contre le changement climatique. Ce samedi 23 mars à 20h30,...

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9 mars 2013

Recettes de croustillant de foie gras au pain d'épices et Sorbet Framboise

Pour 6 personnes : ½ lobe de foie gras de Canard 1 betterave roug e crue 1 échalote 12 tranches de pain d'épice 6 pincées de fleur de sel, 200 g de pousses de betterave 6 tours de moulin à poivre 5 cl d’huile d'olive 3 cl de vinaigre de framboise ½ litre...

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2 mars 2013

Ouverture du Blog

Bienvenue sur le nouveau Blog Terre adélice ! Afin de pouvoir communiquer avec notre clientèle, nous avons décider d'ouvrir le Blog Terre adélice Nous éspérons ainsi pouvoir vous informer de l'actualitée du Monde des Glaces ... Vous pourrez ainsi découvrir...

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